Bakkeljauw (gesalzener Seelachs und Pollack) Großhandel
Bakkeljauw ist stark gesalzener Seelachs und Pollack, unsere größte Fischlinie und ein wöchentlicher Wiederkauf für surinamische, karibische und westafrikanische Geschäfte. Gesalzen zur Kühlhaltung, vor dem Kochen gewässert, dann zerpflückt in Bakkeljauw met brood, Ackee and Saltfish oder Heri Heri.
Wir liefern Seelachs XXL ganz (Heel) 20 kg, Seelachs XXL Stücke (Moten) 20 kg, Filet Pollack 2 x 5 kg, Filet Seelachs 4 x 5 kg und Seelachs Moten in 10 x 1 kg und 9 x 400 Gramm. Mit Surimama-Marke oder neutral.
Hergestellt nach HACCP, EU-Zulassung NL208262EG. Gesalzen und gekühlt versandt, geliefert DAP in die gesamte EU und nach UK.
Auch bekannt als: Bakkeljauw, Batjauw, saltfish, gesalzener Seelachs, gesalzener Pollack, gezouten vis, morue
| Produkt | Gebinde | Verarbeitung | Marke | Lagerung |
|---|---|---|---|---|
| Bakkeljauw Saithe XXL Heel | 20 kg | Gesalzen | Surimama | Gekühlt |
| Bakkeljauw Saithe XXL Moten | 20 kg | Gesalzen | Surimama | Gekühlt |
| Bakkeljauw filet Pollock | 2 x 5 kg | Gesalzen | Gekühlt | |
| Bakkeljauw filet Saithe | 4 x 5 kg | Gesalzen | Surimama | Gekühlt · Auf Anfrage |
| Bakkeljauw Saithe Moten | 10 x 1 kg | Gesalzen | Gekühlt · Auf Anfrage | |
| Bakkeljauw Saithe Moten | 9 x 400 gram | Gesalzen | Gekühlt · Auf Anfrage |
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