Ponmo (cotenna di bovino) all'ingrosso
Il Ponmo è cotenna di bovino, il taglio morbido e gelatinoso che addensa egusi, ofada, abula e stufati di fagioli. Forniamo maschera della testa, pelle delle gambe e cotenna bianca, perlopiù bruciacchiate e surgelate con il nostro marchio Afri-mama.
Confezioni: tutti i tipi in cartoni da 12 x 1 kg e 24 x 500 grammi. Prodotto secondo HACCP nel nostro stabilimento riconosciuto UE (NL208262EG) e consegnato DAP, surgelato a -18C, in tutta l'UE e nel Regno Unito.
Conosciuto anche come: ponmo, pomo, kpomo, kanda, wele, cotenna di bovino, koeienhuid
| Prodotto | Confezione | Lavorazione | Marchio | Conservazione |
|---|---|---|---|---|
| Cow skin (head mask) | 12 x 1 kg | Bruciacchiato | Afri-mama | Surgelato |
| Cow skin (head mask) | 24 x 500 gram | Bruciacchiato | Afri-mama | Surgelato |
| Cow skin (from legs) | 12 x 1 kg | Bruciacchiato | Afri-mama | Surgelato · Su richiesta |
| Cow skin (from legs) | 24 x 500 gram | Bruciacchiato | Afri-mama | Surgelato · Su richiesta |
| Cow skin white (from legs) | 12 x 1 kg | Afri-mama | Surgelato | |
| Cow skin white (from legs) | 24 x 500 gram | Afri-mama | Surgelato |
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