Abodi (omaso, stomaco di bovino) all'ingrosso
L'Abodi è omaso di manzo, la trippa proveniente dallo stomaco del bovino, un classico per la pepper soup e i piatti di carni miste. Lo forniamo sbollentato e surgelato con il nostro marchio Afri-mama.
Confezioni: cartoni da 12 x 1 kg e 24 x 500 grammi. Prodotto secondo HACCP nel nostro stabilimento riconosciuto UE (NL208262EG) e consegnato DAP, surgelato a -18C, in tutta l'UE e nel Regno Unito.
Conosciuto anche come: abodi, omaso, trippa, stomaco di bovino
| Prodotto | Confezione | Lavorazione | Marchio | Conservazione |
|---|---|---|---|---|
| Abodi | 12 x 1 kg | Sbollentato | Afri-mama | Surgelato |
| Abodi | 24 x 500 gram | Sbollentato | Afri-mama | Surgelato |
Guide correlate
- Cos'è l'Abodi? Stomaco di bovino (beef reed) surgelato all'ingrosso nell'UE e nel Regno Unito →
- Abodi o shaki: la vera differenza →
- Beef reed (abodi): valori nutrizionali, proteine, B12, collagene e cosa sapere →
- Dal lampredotto al caglio: perché il quarto stomaco del bovino è un taglio pregiato →
- Come pulire e cucinare l'Abodi (caglio di manzo): pepper soup, carne mista e stufato →
- Tenere abodi nel tuo negozio di alimentari africani: formati, prezzi ed etichette che vendono →
- Importare reticolo di manzo congelato (abodi) in UE e Regno Unito: numeri di riconoscimento, HACCP e catena del freddo →
- Il margine sull'abodi: perché lo stomaco di manzo surgelato fa guadagnare i distributori senza fare rumore →
