Ponmo (piel de res) al por mayor
Ponmo es la piel de res, el corte blando y gelatinoso que espesa el egusi, el ofada, la abula y los guisos de alubias. Suministramos máscara de cabeza, piel de pata y piel blanca de res, en su mayoría chamuscadas y congeladas bajo nuestra marca Afri-mama.
Packs: todos los tipos en cartones de 12 x 1 kg y 24 x 500 gramos. Producido bajo HACCP en nuestra planta aprobada en la UE (NL208262EG) y entregado DAP, congelado a -18C, en toda la UE y el Reino Unido.
También conocido como: ponmo, pomo, kpomo, kanda, wele, piel de res, cuero de res
| Producto | Formato | Marca | Conservación |
|---|---|---|---|
| Cow skin (head mask) | 12 x 1 kg | Afri-mama | Congelado |
| Cow skin (head mask) | 24 x 500 gram | Afri-mama | Congelado |
| Cow skin (from legs) | 12 x 1 kg | Afri-mama | Congelado |
| Cow skin (from legs) | 24 x 500 gram | Afri-mama | Congelado |
| Cow skin white (from legs) | 12 x 1 kg | Afri-mama | Congelado |
| Cow skin white (from legs) | 24 x 500 gram | Afri-mama | Congelado |
