Vacuno y despojos al por mayor: Shaki, Abodi, Bokoto, Ponmo

Ratouli Foods suministra vacuno y despojos de vacuno congelados a compradores B2B que abastecen el mercado africano occidental y caribeño. La gama gira en torno a los despojos, porque es lo que más reponen las tiendas de alimentación africanas. El Shaki (callos de vacuno, estómago de vaca) es el SKU principal, suministrado escaldado y cortado, listo para preparar pepper soup, egusi y efo riro. Junto a él ofrecemos Abodi (estómago verdadero de vacuno) para clientes que buscan una textura más suave.

La gama completa incluye patas y manos de vaca chamuscadas (bokoto), piel de vaca (ponmo), rabo de vaca, orejas de vaca, venas de vaca, round about y carne de vaca. Para carniceros y fabricantes de embutidos suministramos tripa de vacuno (runderdarmen). Una sola llamada de aprovisionamiento cubre los cortes de despojos que sus importadores, distribuidores y supermercados étnicos piden por su nombre, ya sea que la etiqueta diga shaki, callos, abodi, bokoto o ponmo.

Cada artículo se congela a -18C y se embala para pedidos mayoristas recurrentes y constantes. Envíenos sus productos, volúmenes y país de entrega, y le devolvemos un presupuesto.

Fladder uncooked, Vacuno, Variable, per kgCongelado
Vacuno

Fladder uncooked

Formato
Variable, per kg
Marca
Surinaamse Worsten
Proceso
Scalded
Consultar precio
Runderdarmen 38/40 mm, Vacuno, 8 x 50 meterRefrigerado
Vacuno

Runderdarmen 38/40 mm

Formato
8 x 50 meter
Marca
Surimama
Proceso
Salted
Consultar precio

Su proveedor mayorista de vacuno y despojos en la UE y el Reino Unido

Procesamos y envasamos bajo la homologación UE NL208262EG con un plan HACCP, de modo que cada lote de Shaki, Abodi y despojos supera los controles que realizan sus compradores comerciales. Desde Volendam entregamos DAP, congelado a -18C, con la cadena de frío intacta desde nuestro congelador hasta el suyo. Las rutas regulares llegan a los Países Bajos, Bélgica, Alemania, Francia, España, Italia y el Reino Unido. Combine líneas de despojos en un mismo palet y haga sus pedidos según el ritmo que se ajuste a su rotación. Pídanos hoy los formatos de envase y un precio mayorista.