Bœuf & Abats en Gros : Shaki, Abodi, Bokoto, Ponmo

Ratouli Foods fournit du bœuf et des abats de bœuf surgelés aux acheteurs B2B qui servent le marché ouest-africain et caribéen. La gamme est axée sur les abats, car c'est ce que les épiceries africaines recommandent le plus. Le Shaki (tripes de bœuf, estomac de bœuf) est la référence centrale, fourni échaudé et coupé, prêt à cuire pour le pepper soup, l'egusi et l'efo riro. À côté, nous proposons l'Abodi (caillette de bœuf, le véritable estomac) pour les clients qui recherchent une mâche plus douce.

La gamme complète couvre les pieds et pattes de bœuf flambés (bokoto), la peau de bœuf (ponmo), la queue de bœuf, les oreilles de bœuf, les veines de bœuf, le round about et la viande de bœuf. Pour les bouchers et fabricants de saucisses, nous fournissons des boyaux de bœuf. Un seul appel d'approvisionnement couvre les morceaux d'abats que vos importateurs, distributeurs et supermarchés ethniques demandent par leur nom, que l'étiquette indique shaki, tripe gaufrée, abodi, bokoto ou ponmo.

Chaque article est surgelé à -18C et conditionné pour une recommande régulière en gros. Envoyez-nous vos produits, volumes et pays de livraison, et nous vous retournons un devis.