Pourquoi acheter chez un fournisseur néerlandais agréé UE supprime les frictions à la frontière
Faites entrer de la viande surgelée depuis l'extérieur de l'UE et vous avez affaire aux certificats, à la pré-notification, aux contrôles frontaliers et aux frais d'inspection. Achetez chez un établissement agréé à l'intérieur de l'UE et la plus grande partie disparaît. Voici la version simple, sans habillage commercial.
Deux façons pour les abats surgelés d'arriver dans votre boutique
Il n'existe vraiment que deux voies. La première, c'est l'importation depuis un pays tiers, où la marchandise passe par un poste de contrôle frontalier, exige un certificat sanitaire et subit une inspection avant de poursuivre sa route. La seconde, c'est une livraison depuis un établissement déjà situé dans l'UE, où la marchandise est en libre circulation et voyage comme n'importe quel envoi européen.
La voie que vous choisissez détermine votre paperasse, votre coût et la prévisibilité de votre date de livraison.
Ce que prouve un numéro d'établissement UE
Un numéro d'agrément européen, comme notre NL208262EG, signifie que le site est audité et autorisé à transformer des produits d'origine animale. Il applique un plan HACCP, assure la traçabilité de chaque lot et est inspecté par l'autorité nationale. Ce numéro n'est pas une décoration. C'est la première chose qu'un acheteur sérieux vérifie.
Vous pouvez consulter le nôtre dans le registre d'inspection public de la NVWA. Demandez le sien à n'importe quel fournisseur et faites de même.
À l'intérieur de l'UE : marchandise en libre circulation
Achetez du shaki et des abats surgelés à notre site de Volendam et vous achetez depuis l'intérieur de l'UE. Pour les clients d'Allemagne, de France, de Belgique, d'Espagne et d'Italie, cela signifie aucun contrôle d'importation pays tiers, aucun poste de contrôle frontalier, aucun certificat sanitaire à organiser de votre côté. La palette circule comme une livraison nationale.
Plus rapide, moins cher et plus facile à planifier que d'importer le même produit depuis l'extérieur de l'union.
La partie honnête sur le Royaume-Uni
Depuis le Brexit, une livraison de l'UE vers le Royaume-Uni compte comme une importation. Elle exige une pré-notification sur le système britannique et un certificat sanitaire, et elle peut faire l'objet de contrôles à l'arrivée. Nous sommes équipés pour ça et nous gérons le volet export, mais ce n'est pas le déplacement sans friction de l'intra-UE. Nous préférons vous le dire d'emblée plutôt que de faire semblant.
Pour les acheteurs britanniques, ça fonctionne quand même. Ça comporte simplement une étape qu'une livraison UE n'a pas.
Ce qu'il faut demander à un fournisseur
Trois questions séparent les fournisseurs sérieux du reste. Quel est votre numéro d'établissement UE ? Quelles sont les conditions de livraison, et vers quels pays ? Qui gère les formalités d'importation, vous ou moi ?
Pour les clients du continent européen, le bon fournisseur fait que presque rien de tout ça ne retombe sur vous. Dites-nous votre pays et vos volumes, et nous revenons vers vous avec les conditions rendues.
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