RefrigeradoSob consultaTripas de Ovino por Grosso: Schapendarmen para Fabricantes de Enchidos
A Ratouli Foods fornece tripas naturais de ovino (schapendarmen) a talhantes, charcuteiros e fabricantes de enchidos em toda a UE e Reino Unido. São as tripas naturais estreitas que dão às salsichas frescas, merguez e linguiças de pequeno-almoço a estaladiça e a mordida tradicionais, o detalhe que os produtores artesanais não abdicam por alternativas sintéticas. Fornecemos a compradores profissionais que operam as suas próprias linhas de enchimento e precisam de uma tripa que enche de forma limpa e segura.
Para os compradores do comércio, o que importa é a consistência: calibre uniforme, resistência fiável e uma tripa que se comporta da mesma forma lote após lote. É isso que entregamos a importadores, distribuidores, grossistas de carne e talhantes independentes que reencomendam num calendário de produção. Quer rotule o produto como schapendarmen, tripas de ovino ou tripas naturais para enchidos, os seus fabricantes de enchidos obtêm um insumo de confiança que podem usar sem surpresas.
As tripas são fornecidas salgadas ou em salmoura e enviadas congeladas a -18C quando o formato o exige, embaladas para reencomenda regular por grosso. Diga-nos o seu calibre, volumes e país de entrega, e respondemos com um orçamento.
RefrigeradoSob consultaO seu fornecedor grossista de tripas de ovino na UE e no Reino Unido
Manuseamos e embalamos schapendarmen sob aprovação UE NL208262EG e um plano de segurança alimentar HACCP, por isso cada lote cumpre as normas que os seus talhantes e fabricantes de enchidos exigem. De Volendam entregamos DAP, com a cadeia de frio mantida e congelado a -18C quando necessário, até à porta da sua produção. As rotas regulares chegam aos Países Baixos, Bélgica, Alemanha, França, Espanha, Itália e Reino Unido. Peça-nos os calibres, formatos de embalagem e um preço por grosso.