Carne e Miudezas de Bovino por Grosso: Shaki, Abodi, Bokoto, Ponmo

A Ratouli Foods fornece carne e miudezas de bovino congeladas a compradores B2B que servem o mercado oeste-africano e caribenho. A gama é liderada pelas miudezas, porque é isso que as mercearias africanas mais reencomendam. O Shaki (tripa de bovino, estômago de vaca) é o SKU central, fornecido escaldado e cortado, pronto para panela em pepper soup, egusi e efo riro. A par dele fornecemos Abodi (folhoso de bovino, o verdadeiro estômago) para clientes que procuram a textura mais macia.

A linha completa abrange pés e pernas de vaca chamuscados (bokoto), pele de vaca (ponmo), rabo de vaca, orelhas de vaca, veias de vaca, round about e carne de vaca. Para talhantes e fabricantes de enchidos fornecemos tripas de bovino. Uma única chamada de aprovisionamento cobre os cortes de miudezas que os seus importadores, distribuidores e supermercados étnicos pedem pelo nome, seja o rótulo shaki, towel tripe, abodi, bokoto ou ponmo.

Cada artigo é congelado a -18C e embalado para reencomenda regular por grosso. Envie-nos os seus produtos, volumes e país de entrega, e devolvemos um orçamento.